朝食でたんぱく質を取るために,プロテインパウダーを利用することにしたなお先生,うまく溶けずに悪戦苦闘した結果・・・

【↓↓ここから本編です↓↓】
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ちゃんと調べてから買えばよかったんですが,プロテインパウダーは溶かすのが大変なようで,シェイカーを使うのが一般的なんだそうで。

味に関しても,一応最低限の風味や味付けはしてあるのですが,水だとどうしても「不味く」なってしまうらしく,牛乳や豆乳などに溶かすのがおすすめ,という意見が結構見られました。

漫画の中で「温かい牛乳」と書いたのですが,あまり温かくし過ぎるとたんぱく質が変性し,固まってしまうようです。あと,シェイカーで振った後,泡がもこもこになってしまい大変なことになりますのでご注意を。冷たい牛乳でもしっかりシェイクすればちゃんと溶けるようです。

本格的に筋トレなどでプロテインを取る場合は,脂肪分を取らなくて済むよう,牛乳よりも水の方がいいそうですし,砂糖を入れて調味するなどもってのほかだと思いますが,栄養補助としてたんぱく質を摂取する場合は,おいしく楽しめればいいかな,と思っています。


続きます。次回で朝たん編は最後です。

本日も最後までご覧いただき,ありがとうございました。